仕事内容

シンガポール国内で展開する既存2店舗の運営体制強化に伴う募集です。まずは2店舗の店舗運営、人材育成、収益改善を担っていただき、店舗運営体制の構築と組織力の強化を推進していただきます。店舗の業績は順調に伸びており、今後はさらなる事業拡大や新規出店も計画しています。将来的には複数店舗の統括や新店舗立ち上げなど、事業成長の中核を担うポジションとしてご活躍いただくことを期待しています。【 業務内容 】・シンガポール国内2店舗の店舗運営・マネジメント全般 ・売上・原価・人件費などの数値管理および利益改善 ・店舗KPIの分析、改善施策の立案・実行 ・店長・スタッフの採用、教育、育成、評価 ・シフト作成および適切な人員配置 ・接客・サービス品質の維持・向上 ・食材・在庫・発注・ロス管理 ・衛生管理および食品安全基準の維持 ・本社へのレポーティングおよび店舗改善提案 ・将来的な新店舗立ち上げおよび事業拡大プロジェクトへの参画