こんにちは。

リーラコーエン シンガポール　マーケティング担当の野上です。

先週末には年に一度のシンガポールF1グランプリレースが無事に終了しましたね！

期間中はなんと26万人もの人が国内外から会場へ集まったそう。

疾走するレースカーとともに、人々の歓声がシンガポールの夜を華やかに彩りました。

さて、F1が終わると、お次にシンガポールで行われるイベントと言えば中秋節があります。

月の満ち欠けにより日付が毎年変わりますが、2023年は9月29日(金)が当日にあたります。

中秋節と言えば、ランタンを灯して家族や親しい人と食卓を囲みながら団らんをしたり、月を見上げながら繁栄を願ったりする季節行事としてシンガポールでも大切に祝われています。

中でもこの時期は繁栄の象徴であるムーンケーキを友人やお世話になった人と交換し、楽しむことも恒例です。

毎年8月に入ると様々なお店からムーンケーキの販売が始まり、最近では大きな商業施設やデパートで何十店舗ものムーンケーキを一同に集めて販売する催事を行う人気ぶりを見せています。

せっかくシンガポールにいるのだから毎年ムーンケーキを買ってみたいけれど、選択肢が多すぎて、購入するのにどれが良いのか迷ってしまう…。

先日このような悩みを同僚のローカルスタッフに話したところ、お気に入りのムーンケーキを選ぶヒントを教えてくれました。

そこで今回は、これからムーンケーキを購入するときに参考にしたい、ムーンケーキを選ぶヒントについてお届けいたします。

中秋節について詳しくはこちら

【目次】
1.そもそも、ムーンケーキとは？
2.これを読めばイメージできる！ムーンケーキの選び方
3.最後に

1.そもそも、ムーンケーキとは？

まずはムーンケーキについておさらいしてみましょう。

ムーンケーキとは、中秋節の時期に販売される伝統菓子です。

「ムーン」の文字通り、円形または四角・花を模ったような形をしており、硬いパイのような生地で包まれています。

「スノースキン」と呼ばれる求肥で包まれたムーンケーキも人気です。

ムーンケーキの中にはさまざまな種類のフィリングが詰められており、代表的なのには蓮のペースト、紅豆ペースト、ナッツ、卵黄などがあります。

最近ではチョコレートやツバメの巣など趣向を凝らした新しいものも多数販売されています。

また、ムーンケーキは「円満な家族や友情」そして「調和」の象徴とされています。

まさに家族や親しい友人などが一同に集まり、団らんしながら互いの感謝の気持ちを伝えあうという中秋節の慣習にぴったりなお菓子ですね！

 

2.これを読めばイメージできる！ムーンケーキの選び方

それでは実際に、どのように好みのムーンケーキを選べば良いのでしょうか。

以下に5つのポイントをご紹介いたします。

2-1.ムーンケーキの種類を選ぶ

まずは希望のムーンケーキの種類を選ぶことから始めましょう。

一般的にはムーンケーキの種類は2種類。

より伝統的なパイ生地のものが好みなのか、それとも最近のトレンドになりつつある求肥のような柔らかい皮に包まれたスノースキンにするのか。

ブランドによってサイズは様々なものの、伝統的なパイ生地のムーンケーキはフィリングに小豆のあんこや卵黄が入っていることが多く、かなりずっしりとしており、食べ応えがあるのが特徴です。

反してスノースキンは、フルーツの餡などがメインで、和菓子の練り切りのようなお味で、あっさりと食べられるボリューム感であるのが特徴です。

初めての方はまずは両方食べてみて、好みの方を選別するのも良いですね！

2-2.新鮮なものを選ぶ

次に、ぜひムーンケーキの賞味期限にも注意したいところです。

お店によっては賞味期限だけではなく製造日などの記載がある場合もあります。

一般的には、常温保存可能な伝統的なムーンケーキも、冷凍保存のスノースキンムーンケーキも2カ月程度の日持ちが可能なようです。

気をつけたいのは、伝統的なムーンケーキには卵黄が入っているという点です。

フレッシュなものは明るいオレンジ色をしており、綺麗な丸の形でムーンケーキの中に入っているそう。

不自然に変形しているものには気をつけましょう。

また、もう一点はスノースキンは一度冷凍庫から出して解凍してしまうと再冷凍はできず、消費期限が1‐2日と一気に短くなってしまうということ。

ぜひできるだけフレッシュなものを購入できるお店を選び、賞味期限が明確に記載のあるものを購入しましょう。

2-3.アレルギー表記・食べすぎには気をつける

ムーンケーキの中には、人によってアレルゲン物質となるナッツや乳製品が入っているものがあります。

特に人に差し上げる場合は確認をしてから購入することをおすすめいたします。

製造過程でナッツが混ざってしまうことがある、などの注記もしっかり確認しましょう。

また、そのカロリーにも要注意。

一般的に卵黄の入った伝統的なムーンケーキは、なんと1000カロリー前後と言われています。

食べすぎには注意しましょう。

2-4.一風変わったムーンケーキをチェックしてみる

すでに伝統的なムーンケーキを食べたことのある方は特に、少し変わったものをトライしてみるのもおすすめです。

例えば最近人気があるのが、ドリアンのペーストが入ったスノースキンムーンケーキです。

果物そのものは苦手な方でも、お菓子感覚でトライしやすいという点が在住者のみならず観光客にも人気のようです。

このほかにも、糖質を気にする人のための低糖質ムーンケーキなどもあります。

基本的には大勢で分けるお菓子のため、ばら売りなどには対応していませんが、中には単品購入可能なものもあります。

2-5.パッケージに注目してみる

ムーンケーキを購入する醍醐味の1つに、限定感のある色鮮やかなパッケージがあります。

ついパッケージが可愛いから購入してしまうといった「パケ買い」現象は、ムーンケーキ商戦でも起きているようです。

よく見かけるのは缶入りのものですが、食べ終わった後でも保存しておきたいほど素敵な缶に入っているものもたくさんあります。

このほか、人気があるのは引き出しのような箱に入ったものです。

こちらも食べ終わった後に小さなものを収納したり、中秋節の飾りとしてお部屋に飾っておいたり、様々な用途で使用可能です。

ぜひお気に入りのパッケージを探してみてくださいね。

3.最後に

今回は、中秋節にお気に入りのムーンケーキを選ぶ5つのヒントについてお届けしました。

中秋節は単なる文化的伝統ではなく、日頃お世話になっている人や家族との絆を感じ、感謝を伝えるお祭りのようなもの。

様々な価値観や文化が交差するシンガポールでは特に、このようなイベントが調和を生むとても良い機会であると感じます。

お気に入りのムーンケーキを見つけ、皆でその美味しさを分かち合いながらそれぞれの幸せと繁栄を願う期間にできると素敵ですね。

良い中秋節をお過ごしくださいませ。

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